ホワイトピーチティー(水出し)

カレルチャペック ホワイトピーチティー

カレルチャペックの「ホワイトピーチティー」を悩んだ結果水出しに。
ルフナ茶に白桃のフレーバー。キルワナガンガ茶園ってごつい名前(゜-゜)
甘みとコクとクリアなキレが特徴らしい。水出しにしたら香りはほとんどなく。

しかし一口含むと見事な白桃が舌先に!Σ(・ω・)ルフナの苦味もなくシロップも入れていないのにかすかに甘いぞ!ネクターにならないところがさすがだなぁ。片鱗はあるけど。
水出しでは甘みとクリアさを感じられました。さすがにコクはないけど飲みやすい。喉越しはさっぱり感は少なく余韻を少し残すタイプ。このあたりはさすがというか茶葉の特徴っぽい。食後にゆったり一杯どうぞという感じで。残念ながらミルクは合わない…ミルクティーはホット向きっぽいです。

st_3-5星3.5

オレンジセイロン

カレルチャペック オレンジセイロン

カレルチャペックの「オレンジセイロン」を淹れまする。ディンブラにオレンジのフレーバーをプラスしたもの。アイスティーと迷ったけどホットで3分抽出。

嫌味のないセイロンの渋味とフレーバーが弾けるような爽やかな甘さがなかなか合ってる(・ω・)フレーバーが軽いので渋味がえぐくなるんじゃないかなとかちょっと思ってたけれども杞憂でした。飲んだ感じは重い感があるけれど、柑橘フレーバーがすごく軽く〆てくれるので爽やかな印象の余韻を残してくれるお茶でした。アイスティーおいしいと思うなぁ。
ちなみにこの紅茶、ミルクティーにしたらすごい自分好みだった。オレンジがみかんヨーグルトっぽくなるwルピシアの伊予の香のような感動を思い出しました。あれの上位互換的な。伊予の香はストレートが辛めだったのでね…_(┐「ε:)_

st_4-5ミルクティーで星4.5。ストレートだと星4つくらい

アッサムティー

ベノア アッサムティー

ベノアの「アッサムティー」。催事やってたので購入。アッサムはティーバッグしか用意がなかった(・ω・)茶葉は大き目のリーフ。説明が3~4分抽出とあったので3分半抽出。
ふんわり香るモルティーが柔らかめ。飲むとお茶の甘さと軽めの渋さがすっと消えていく感じでくどさはなく、あっさりしすぎることもなく。バランスがいいなー。おいしい。
今日はスコーン付けてクリームティーにしたので、ストレートで丁度いい感じでした。後味も残らず、口の中がすっきりできて、お菓子に合います。(・ω・*)
裏を返せば単品で飲む場合はストレートだと物足りない予感。濃い目で抽出してミルクティーにしていただきたい。

星4.5。かなり好きな感じです。

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ベノアのスコーン(゚д゚)ウマー。催事はスコーン目当てで行きました。ジャムがなかったのでクロテッドクリームにルピシアの白桃烏龍のティーハニーかけて食べました。ウマ(゚д゚)ウマ

ウェディングティー

HARNEY&SONS ウェディングティー

2015年も4分の1が終わってしまったわけですよ…今日から4月か…(=ω=)
春は花粉症が辛い…くしゃみがひどくてお茶の味がわかりにくい日の多いことよ…

というわけでHARNEY&SONS(ハーニーアンドサンズ)の「ウェディングティー」。中国牡丹白茶とバニラ、ピンクローズヒップ、レモンという想像しにくいフレーバー。茶葉は爽やかさのなかにバニラっぽいテイストを感じる。
3分抽出。
お茶の香りはほうじ茶をかなりライトにしたような感じ。これは使ってる白茶がこういうものなんだろう。そこにやっぱり香るバニラ。飲むとお茶の香ばしさとともにやってくるローズヒップっぽい酸味…なんというか…すべての調和が微妙にずれてるというか…中途半端さはないんだけどいまいちうまくつみあがってくれてないようなジレンマ。ウェディングらしい華やかさもあんまり感じられないんだよな…

星1.5

H&Sは何年も前にロンドンのお土産屋さんで知ったのが始まり。当時は日本でも輸入してるところも少なく、マイナーな観光地で売ってたのでしばらくイギリスのブランドと勘違いしてました(・ω・;)まさかイギリスの辺境でアメリカのブランド紅茶置いてるとは思わず…
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当時タガロングのデザインに一目ぼれして購入したアールグレイインペリアル。このデザインかわいすぎる…ピアス入れになっております。もうボロボロだけどねorzこれとタワーオブロンドンというお茶がロンドンの5大パレスに献上されたお茶とのこと。なのでお土産屋さんにおいてあったという由来。ちなみにハンプトンコートで購入しました。あーまたイギリス行きたいなぁ(´・∀・`)
アールグレイインペリアルはおいしかったですよ。