レッドプレミアムゆず(水出し)

カレルチャペック レッドプレミアムゆず

カレルチャペックの「レッドプレミアムゆず」。一応水出しと書いてあるんだけど…ホットでも美味しく頂けるらしい。
レッドプレミアムというのは日本の紅茶品種のべにふうきをスリランカのマッタケレ茶園で育てたものらしい。しかも持ち込んだのはカレルチャペックなんですね。

原料は紅茶と香料のみ。茶葉から爽やかな柚子が香ります。いいにおい(´∀`)
お茶は一口飲んだ時の第一印象が「おあぁーうまい!」って感じでした。香りがおとなしくなったけれど、飲んだ瞬間に口に広がる柚子の香りはじわりと柔らかくてピールのような香りを感じます。
味わいも深くて、コクが緩く広がるようなそんなお茶です。あーうまー。すっきりさせすぎないところが好きです。

星5つ

毎年思ってたんだけどカレルチャペックの水出しのやり方ってかなりフリーダムだなぁ(´Д`;)20秒シェイクして常温で1時間とか…すごく漢らしい(・ω・;)
美味しい茶葉はどんな淹れ方しても美味しいって豪語するだけある(´・∀・`)

ジャスミン ティー

ロンドンティールーム ジャスミン ティー
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ロンドンティールームの「ジャスミン ティー」
ジャスミンの香りがしっかりとついてる。原産国は中国。原材料に紅茶ってある。あ、これ紅茶なの?緑茶っぽい味わいなんですけども…。とりあえず3分抽出。
味も香りもしっかりしていてわりと重厚。香り強い。渋みもわりと強め。でも喉に残る感じはありませんでした。
暑かったので急冷アイスティーにするも、冷たいほうが渋みが強く感じるなー。ホットのほうが美味しかったかなー。
全体的に強い感じがあるので茶葉は少し抑え目のほうが飲みやすいかも。

水出しはわりとすっきりめ。味はそれなりに強い。香りも飛んでない。安定感が強くてなんか市販のペットボトルジャスミンティー飲んでる気分になる。
ロンドンティールーム公式では水出しは専用の茶葉を使うことを推奨してるっぽいので自己責任で。

星3つ