ミックスフルーツ

ジョージ・スチュアートティー ミックスフルーツ

ジョージ・スチュアートというスリランカの会社の紅茶「ミックスフルーツ」。マンゴーとパイナップル、パッションフルーツ系の南国フレーバー。3~5分抽出とのことなのでとりあえず4分にしておいた。

香りは深めで華やかなフルーツの香。フレーバーからみずみずしさが感じられていいですね( ˙꒳​˙ )淹れたての香りはマンゴーが強め。余韻にパイナップルっぽさがあり。紅茶の味わいはかなりコク深い。というかお茶、かなりおいしいです。さすが本場。混じり気なしのピュアセイロンが楽しめるんだそうだ。

加糖すると果物のフレーバーの広がりが強くなって美味しいし(加糖した状態が一番好き)、ミルクを淹れたら台湾のフルーツかき氷っぽいΣ(・ω・)!すごい紅茶があるものだなー

星4.5

イングリッシュブレックファスト

いつのまに神戸紅茶、浅草撤退したの…閉めるの早すぎるよ!(;`Д´)ティバーナは日本上陸前に本国で閉鎖、蒲田の花水木は閉店し、ハロッズは日本撤退…ウィッタードはレオニダス(赤坂)での取り扱い終了…。・゚・(ノД`)・゚・。小茶栽堂はECショップがなくなり…。なかなか世知辛い1年だった…。

神戸紅茶 イングリッシュブレックファスト

さて、神戸紅茶の「イングリッシュブレックファスト」。開けたときの茶葉の香りがウヴァっぽくてブレンドしてるのかとおもったらアッサムメインにケニアをブレンドしているみたいでした。淹れてわかったけどアッサムの香りなのねこれ。モルティーさがシャープでなんかじゃがいもを連想させる香り…。深くコクがありボディは強い。ほっこりさはあまりなく、シャキーン(`・ω・´)とキレが強い。ブレッドやスコーンに合うブレンドとのこと。それには賛同するけど粉モノポリサク食べながらゆったりまったり飲むには合わない気がする。朝起きてこれ飲んだらシャキシャキ動いてさっさと仕事しろと言われているような…ふんわり甘ーいミルクティー♡みたいな文言を鼻で笑うかのような硬派さ。好き。

星4つ

クラシックインディアスパイス

ヨギティー クラシックインディアスパイス

ヨギティーの「クラシックインディアスパイス」。チャイおすすめとのことで、煮出すことに。分類はハーブティー。茶葉は入ってません。原材料がふんだんに使われていらっしゃる。シナモンの香りが強烈で驚いたけど、これまたおいしいです。シナモンがありきたりな感じじゃなくて深さを感じる甘さがあって、なのにクドさがなくさっぱりと飲めてしまう。ジンジャーのピリ辛さは相変わらずツボで、全体的に味と香りのバランスが良い。ヨギって結構リーズナブルな価格帯だけどこんなていねいな仕事してらっしゃったとは…。スパイスチャイといえばスタバのチャイがかなり辛くて若干苦手意識があったのですが、ヨギのこれは美味しく飲めました。舌や喉がヒリヒリしないのが嬉しい。

星4つ

ディンブラ デスフォードブレンド

青山ティーファクトリー ディンブラ デスフォートブレンド
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青山ティーファクトリーさんの「ディンブラ デスフォードブレンド」。もともとルフナを買いにいったのだけれど、このディンブラが店長さんいわくめちゃおすすめとのことなので一緒に購入。

茶葉はとても細かい。茶こしが粗いと茶葉がすり抜けるやも。3分抽出。

穏やかな渋みとふんわりと甘さが広がってですね…ひえーめちゃくちゃうまいぞΣ(((・ω・;)))雑味がまったくなくすっきり飲めるのに余韻がほのかに残って…これぞおいしい紅茶って感じだ。さすが…文句がつけようもなく優秀(;゚д゚)ただ余韻に結構意識が持っていかれるので仕事や作業中に飲むお茶にはできなかったのね…_(:3 」∠)_まぁいつも手は遅いんですけどね…

星4.5

デスフォードって名前がかっこいい( ˙꒳​˙ )

クラシック ローズ

ベリーズティールーム クラシック ローズ
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浜田山の紅茶屋さん、ベリーズティールームというところの「クラシック ローズ」。英国展で購入。手作り感のあるパッケージ可愛いです。アッサムとディンブラをベースにローズペタルを加えたローズティー。ローズはパキスタン産らしい。2分ちょい抽出。
ローズの香りが華やかで、茶葉の味わいに自然に溶け込んでいる。アッサムの濃さも特徴が突出しすぎないようにディンブラがうまくまとめつつ、紅茶らしい渋みも広がって、控えめに言ってすごい美味しい(・ω・)!ストレートだとほっとするような落ち着きがあり、加糖すると味わいにつやが増し、ミルクにするとなめらかさの中に薔薇の香りがじわりとひろがって…。美味です( ˙꒳​˙ )。どうやっても楽しめる。ただミルクティーだと後味がちょっと気になった。

星4.5

浜田山は井の頭線…高井戸のそばなのね(・ω・;)クランペットが食べられるみたいです。