狐月庵の「木柵鐵觀音茶（木柵鉄観音茶）」ティーバッグ。3分抽出。

抽出がめちゃくちゃ遅い。3分でもあまり濃くならない。2~3煎くらい淹れられます。甘くてちょっと香ばしい鉄観音の柔らかい味わいが広がるお茶。こっちはかなり優しい感じになってるなー。この木柵鉄観音はティーバッグじゃない茶葉のものも飲んでいてそっちは抽出がかなり濃くて、チョコレートみたいな香が出てたんだよね。さらに別のと飲み比べた台湾の猫空でわざわざ買った木柵烏龍茶もカカオ臭すごくて木柵烏龍茶てこんなもんかーとちょっとがっかりしていたんだけど、このくらい大人しければ全然美味しく飲める。ちなみにこのチョコレート臭はポリフェノールらしい。
つくづくブランドとか有名なものには期待を寄せてしまう。

星4つ(※ティーバッグに限る)

ところで日々が過ぎ去っていくの本当にはやい。もう9月半ばなのか…8月にちょっと頑張って記事まとめたのにまたたまってる…。

狐月庵さんの「蜜香紅茶」。煎を重ねている方式で抽出。とろりとした感があり、紅茶と烏龍茶の狭間をただよっているかような味わい。香りは枯れ木的な…なんかバンドエイド味を感じる。浅めのコクと口当たりのよい滑らかさがある。台湾紅茶ってどれもどことなく似てるというか素朴な甘露味があるのよね。これも特徴としてはそんな感じ。そして私はこの甘露味があまり好きじゃないということに気づいてしまったんだなぁ(・ω・；)ｳｰﾝ
何煎か出したあとのほうが甘みを強く感じるのは面白い。

星2.5

狐月庵の「文山包種茶」。洗茶後の1煎目。甘く花のような香りがいっぱいに広がるお茶。ふわりと香る清香が心地よい。狐月庵さんの説明によると蘭の花のような香りとのこと。いい香り。文山包種自体が飲みやすくて美味しいからいうことがあんまりないな(・ω・；)ここ特有の特徴がないともいえるし安定しているともいえる。

星3.5

数だけ飲んでくると普通のお茶に対する語彙の欠乏が激しくなってしまうのだが、普通にうまいってそれなりにすごいことだなぁと思います。こう、一言申し上げたい！って思うようなお茶はたいてい奇抜かすごい美味いかすごいまずいかになるんで。