千金丹という和菓子が好き

菓匠佐野老舗 千金丹

銀座三越で売ってる菓匠佐野老舗というところの「千金丹」。分類どこだろうと思ったら干菓子だった。チョコレートみたいに割って食べるお菓子。味は羊羹よりもあっさりで水ようかんよりもこってり。この2つの間をとって乾燥させた素朴な味わいなんだけど、これがクセになって。緑茶でいただくのが本当に美味しい。食べ応えもあって甘いのに後に引かない甘さなんです。これ1枚でだいたい500円くらい。3日くらいかけて食べる。つまり3日でなくなる。

すごいどうでもいい話なんですけど、最近久々にお会いする方たちに手土産のお菓子もって挨拶にいくと大げさってくらいに喜んでもらえるんです。なぜか。(たぶんコロナとかでそういう機会がなくなってるからちょっとしたことで感動する…の…か?)でもってお返しにってくれるお菓子が手土産でもってったやつよりもいいものなのでなんか…こう、感情の行き場がないんですよね…(TωT)わらしべ長者か…。こういうのが立て続けに3回くらい起こってしまった。いや、そもそもなんでお返しくれるんだよ。贈答のお菓子用意してるのおかしいでしょ…。と、思いつつもみんな経済回してていいね。うん。自分も経済まわすためにこれからも自分が食べたいお菓子を差し入れしまくろうとおもいました。

パイナップルケーキとクッキーでティータイム

パイナップルケーキとか

期間限定ショップでサニーヒルズ(微熱山丘)のパイナップルケーキとアップルケーキ売ってたのでほいほい買ってしまった。台湾行きたいなぁ。日本にもあるけど表参道とか自由が丘とか全然用事が思いつかないところにあるので足が鈍くなってしまうので、近場にショップきてくれて大変有難い。もうこれ台湾バージョンなのかな。サニーヒルズはこれまで日本版と台湾版で味がちょっと違ったらしいのだけど、コスト面から今後は日本でも台湾版で売られるとのこと。

あとステラおばさんのクッキー。紅茶風味のお菓子があまり好きじゃないのだけど、2年前くらいに食べたここのアールグレイクッキーがめちゃくちゃ美味しくて、それからちょっとハマっている。それとコーヒー味のクッキーが好きです。
昔ステラおばさん高いなぁって思いながら甘ったるい香りの店の前をよく通り過ぎていたのだけど、なんか今結構安く感じてびっくりしました。自分の財政環境が潤ったってことなのか……?1枚おまけしてくれてさらにくじひいたら2枚くれて神なの。神はここにいたの。

中国茶は相変わらずテイスティングカップで淹れるのが便利。

間食にしては量が多い……けどいいの(;ω・)。朝兼昼食の代わりなので。この日は久々に何一つ用事がなくてゆったりしてしまった。ここ最近忙しかったので自分へのごほうびというやつです。忙しくなくても自分のことは頻繁に甘やかしてますけども(・ω・)

フランスマダムの世界一おいしいアイスティーを試す

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やあどうも。去年話題になってたフランスマダムのアイスティーを試そうとおもってたらさっぱり忘れてしまい今年もTwitterのTLに流れてきたので、忘れないうちに試そうかと。

フランスマダムのアイスティーというのはなぜかイギリスにマウントをとってしまうマダムによるこだわりのアイスティの淹れ方である(^ω^;)

このフランスマダムのアイスティーは鍋に2リットルの水を沸騰させてティーバッグ3個入れて蓋をして21分放置。粗熱とって冷蔵庫で冷やすという淹れ方。詳しくはググってください。

そんなわけで淹れ方を忠実にまもったこの紅茶。ティーバッグはアーマッドのEnglish Tea No.1をつかった。

色の抽出がすっごいわりに味は柔らかい。茶葉の味も思ったより感じるけど、香りが全然ないな~(・ω・;)このお茶の淡い柑橘っぽいところがすごく好きなんだがまったくでなかった…。まぁそれもそうか…。茶葉少なすぎるしね。
私は紅茶の渋みは結構好きなのできりっとしたアイスティーか水出しの爽やかな感じのアイスティーが好きなので残念ながらこの淹れ方は世界一おいしいわけではなかった。感想を見る感じ、普段紅茶を飲まない人にも受けがいいみたい。淹れ方の選択肢が増えるのはいいことですね(・ω・*)

テレワークの日々

最近はコロナの影響もあり自宅でテレワークをしています。数ヶ月前にたまたま買っておいた広めのテーブルとプログラムごりごり書く専用の安いノートPCが大活躍しています。まさかこんな風に使用することになるとは…。仕事中は気が散らないように壁を前にして作業をしています。誘惑するものも見えないから安心。(・ω・)=3

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アロマ焚いて音楽聞いてお茶飲みながら仕事…在宅の特権…と言いたいですが実は仕事先でもまったく同じことができます(・ω・)緩い部署に感謝。今やってるのはpythonでツール作ってたりswiftでアプリ開発してたり。週末はphpとかmysqlとかでなんか作ってます。定期的に言語触らないとどんどん忘れていってしまう…。テレワークは通勤がないのは楽だけど家の照明が電球色しかないのが難点。やはり仕事は昼白色のほうが気持ちがシャキっとするなー。
家では無印のアロマディフューザーを愛用してまして。Twitterでみかけたひのきと柚子を合体させた香りが好きでそればかり焚いています。至福。
お茶はコープブランドの静岡産深蒸し茶。全然渋くないんだけど甘さも弱くてちょっとコクがあってそこそこ飲める。400円くらいのやつ。ピッチャーで淹れてガブガブ飲んでいます。そういえば仕事中は緑茶をよく飲みます。会社行っても毎日伊右衛門のペットボトル3本くらい飲んでる(・ω・)綾鷹派ですけど。
日本はその辺のスーパーでも結構いろんなラインナップの緑茶が揃っていていつでも手に入れられるのはありがたいかぎり。

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チロルチョコの抹茶わらびもちとほうじ茶ラテ。わらびもちよくできてる…むにむにしてる…ほうじ茶はなんか濃いソースが入っている。…中には何も入ってないシンプルなやつのほうがいいな…(=ω=)

switchは昼休み中とかにやっていますよ。あつ森がゆるくてかわいい。Switch本体はつむつむモデルでお気に入りなのだけどさっそくソファから落として裏側に跡がついてしまった…あばばばば(;ω;)ウッ…

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ドライアイ治療目薬ヒアレイン。市販薬になるとのこと!!やったぜ!ヒアレインとソフトサンティアは手放せない。仕事でも家でもモニタ凝視してるからめちゃくちゃ目が乾くのです(>ω<)正直ドライアイは治る気がしない。でも日中目が乾いて痛いという事象は大分減りました。

コロナ早く収束してほしいなぁ。自粛頑張りましょう。

マユールさんに行く

ちょっと前にティーハウスマユール(大崎/五反田)さんで念願のティータイムしてきました。

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おじさま2人がカウンターでお茶を飲み、御殿山マダムが歓談しているというなかなかにアウェイな状態(;゚д゚)

スコーンがさっくさく中ふんわりであったかい。クロテッドクリームもいちごジャムもふんだんで使いきれないくらいあってとても美味しかったです(*´ω`*)
紅茶はストレートのニルギリ。ミルクティーを選ぶとアッサムのようです。たしか200円プラスでポットにできたみたいなのでポットにすれば良かったあああああ。後悔。なぜならスコーンのボリュームが結構あったので2杯目の紅茶が欲しかったのです。
やっぱりしっかりお茶を淹れてもらえるお店はいいですね。ニルギリも渋みがなく、コクが深く大変美味しかったです。何故念願かというとマユールさん平日しかやってないのですよね。土日祝日休みの自分は有休取って用事を消化するついでに寄ったのですがむしろこっちがメインだった。

横浜行ったついでにワールドポーターズへ寄ったのだけど久々すぎて中がめちゃめちゃ変わってたΣ(・ω・;)ヒエー。私はワールドポーターズ&赤レンガ倉庫の道が好きなんですが、クイーンズスクエアのほうが桜木町みなとみらいっぽさがありますね。

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はーみなとみらいの夕方の景色とても好き。