小梅茶荘の「奇蘭」。岩茶です。
やさしい味わいなんだけど、どことなくきりっとしていて、さらっと消えていくようなそんな味わい(´・∀・`)さりげない優しさ、みたいな。
説明にあったフルーティーさと香ばしさが同居するっていうのが適格な感想でした。
焙煎の香ばしさが奇跡的な加減で、フルーティーな柔らかさが活かされていて、おいしいです！(*´∀｀*)

抽出した茶葉は焙煎香が強いなーとおもいきやこんな味わいになるとは。
味わいは強めながらインパクトや余韻は強くないので、お茶うけのものがあるとよく合いそう。煎の持ちがいいのとあと眠くならないのがいいｗ

星4つ

小梅茶荘の「まかない茶」の水出し用。茶葉の段階で香ばしさがある。
水出しでもしっかりした味があって、火入れした烏龍茶の味。ちょうどこないだ飲んだ和昌茶荘のティーバッグの味に似ている気がする。
水出しでもしっかりどっしりした味でごくごく飲むようなお茶ではなかった(・ω・)

星2.5

小梅茶荘の「紫紅袍」を淹れる。軽く洗茶して20秒抽出した一煎目。色からして香ばしい系かと思いきやそうでもなかった。淹れると若干甘くて浅く柔らかい感じの味わいで、飲んでるときは強めの印象があるのだけど、余韻は後味はさっぱり系だった。
フルーティーってあったけど本当にそんな感じ。なぜこんな果物っぽさが出るの…不思議。焙煎の癖が弱めなのが嬉しい。尖ってないのにぴりっといい印象を残していてすごい(・ω・)

星3.5。

小梅茶荘の「金観音」を飲みます。
フルーティーで華やかさがあり、金木犀と乳香が少しあるお茶とのこと。岩茶です。

でもってこれ洗茶の時点でいい香りがひろがって洗茶もったいNEEEEEと思った次第。
もうなんというか香りがすごく良いです。ほんのちょっとオレンジのような柑橘っぽい爽やかさがあってこれ着香してないのかよ(;ﾟдﾟ)と疑うくらいの良い芳香。たしかに乳香っぽさは強めに感じるものの、全然嫌味ったらしくなく、まろやかな韻を残すとか最高だな(；ω；)
花の香もおしとやかに主張をしつつも上品な感じで、まったりと飲みやすい。ふくよかな甘さに癒されて大変美味しいです。
金観音は黄金桂と鉄観音の交配種なのですね。あーうまー。でもたまにくどいーでもうまー。そんなループ。

星4.5。

じんわりとした余韻が強くてなにもかもやる気が吸い取られる(;ﾟдﾟ)飲んだらお腹があったまって眠く…_(:3 」∠)_

小梅茶荘さんの「金鳳凰」を飲むのです。葉がでかい。
このお茶は、軽い(・ω・)飲んだ瞬間も喉に通るのも後味も軽い。渋みがなくて浅ーいコクがちょっと存在していて、フルーティーな感と焙煎の香ばしさが少しあります。これが少し鋭い。
香りを楽しむお茶なのかな。たしかに香りはすごくいいんだけどなんか物足りない！！ヽ(；´Д｀)ノ

星3つ

小梅茶荘さんの「雲南 蘭韵白毫」。中国緑茶です。香りは柔らかく、花に似た甘さのようなものをふわりと感じます。が、味わいはかなり鋭い…甘さの入り込む余地がないというか限りなく緑っぽさがない青さというかまぁ少々薬っぽさがあります。一概に苦いとも言い切れない煮え切らない感じ…どこでどういう場面で楽しむものなのか全然わからない(・ω・；)なんかと一緒に食べながら飲みたい感じするんだけど…お茶うけがまったく思いつかない。かといってこれ単品で飲むには楽しさに欠けるので…どうすればいいんだ(´・ω・`)。そもそもこの味わいは…慣れないときつそうだなぁ(;ﾟдﾟ)苦いお茶は嫌いじゃないんだけど薬っぽさがちょっと引っかかる感じです。後味はそんなに強くないのですが。

星2つ

中国緑茶はじつはつい先日某風龍というところで龍井茶を飲んだばかりなんですが薬っぽさと苦さが半端なかったんですよねぇ。蘭韵白毫はその薬っぽい感じはかなり抑えられてはいるのだけど、中国緑茶っていうのはだいたいこんな味わいなのかなー…もうちょっと色々と飲んでみないとわからない感じではありますが。

小梅茶荘さんの「爽香肉桂」。岩茶です。軽く洗茶。あいかわらずお湯淹れたとたんに香りがぶわっとひろがってすごいテンションあがるΣ(・ω・)この広がりっぷりすごい。香りは少し甘い感じの花の香りらしきものがします。これが金木犀っぽいって言われてる香りかーなるほど。たしかにとても強い芳香。そして名前のようにどことなくシナモンっぽさも隠れており…。まったりとしていてやさしいかおり。飲んでみてもうまい。やわらかさもありつつ爽やかさもあって飲みやすい。飲んだ瞬間がすごいふくよかな旨みがあふれるのに後味はそんなに残らない。ほわっとするようなそんなお茶でした。
5煎目まで香りが持続しました。うまー。

星4.5

小梅茶荘さんの「水出し凍頂烏龍」を飲む。
いつも1リットルに10gでつくるので5gだと薄いかなーとおもったけどそうでもなかった。色も香りもしっかりしていて、ほのかな花のような香りとすっきり軽い味わい。飲んだ瞬間に溶けて消えるような感じ。大げさだがこんな印象だった(・ω・)これはまぁ普段の分量じゃないのが理由かもだが。ふんわりと抜ける感じがとても飲みやすくておいしいけどがつーんとしたものがないので物足りない人もいるかも。もう少し濃いほうがドライフルーツと合うのかもしれない。

星3.5

いろいろお茶があると何から飲もうか迷って迷って迷うのが面倒くさくなって青汁ミルクを飲むという日々を過ごすとなんかすごく損をしてる気分になるのです。あ、青汁ミルクは美味いですよ！ということでこの間のおまけでもらった小梅茶荘の水金亀という岩茶(青茶/烏龍茶)を飲む。丁寧な飲み方指南書があったので（ありがたやー）それに倣う感じで。蓋碗なんてものはないのでもっぱらティスティングカップで。蓋碗持ち手がないから熱いんだよ…(;｀Д´)
カップをあたためてさっと洗茶(0煎目)して1煎目がこの写真。茶巾は福袋についてました。豪華だなぁ。20秒抽出。茶葉の時は全然香りがなかったのに洗茶したとたん台所にすごいいい香りが広がったという…！！うおーすごいー。ちょっと興奮(;ﾟдﾟ)
立ち込める香りとはうらはらに、味はやさしく柔らかくて軽め。でもあっさり感は少なく、味が舌にじわじわ溶け込んでなじむー。香りと余韻にうっとりしますわ(*´∀｀*)
2煎目はコクが強く、ほんのわずかに酸味が感じられました。2煎目以降は10秒ずつ追加ということでキッチンタイマー大活躍。
水金亀は4大武夷岩茶の一つと言われてるようでなんかかっこいいぞ(;ﾟдﾟ)

星4つ。1煎目が神がかっている。