ヴィンテージ ウヴァ チェルシー農園

ムジカティー ヴィンテージ ウヴァ チェルシー農園
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ムジカティーの「ヴィンテージ ウヴァ」。2014年のチェルシー農園もの。茶葉は細かめ。水色明るくてよい色です。ホットで3分抽出。

舌先に心地よい渋みと香るウバフレーバー。特有の香りがダイレクトにくるけれどシルポのウバの時のような薬っぽさはそんなに感じないです。渋さも舌にまとわりつく感じじゃなく、もわーっとやさしく消えていくのでウバのなかでは飲み易いと思う。てかうーまーいーぞーヽ(・ω・)ノ
無糖ストレート超余裕なんだけど甘くすると茶葉の旨みがじんわり広がっていってこれもおもしろい(*´Д`)
ミルクティーにするとカスタードを思わせるようなコクが出て、でもクドくなくてこれまたおいしいのです。あーこれでスーっと感があれば完璧だったァー。

ところで紅茶淹れるとたまに泡立つのはサポニンという成分によるものらしいです。静かに注ぐと泡が出にくくなるらしい。私の淹れ方が繊細さに欠けているのが白日のもとに晒されてしまっている_(:3 」∠)_

星4.5

今年のヴィンテージ ウヴァがアイスラビーだったので喜び勇んで催事中のヒカリエ行ってきたけど100g袋売切れてて断念しました…(´;ω;`)ウッ

堂島ブレックファスト

ムジカティー 堂島ブレックファスト
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ムジカティーの「堂島ブレックファスト」。安いΣ(・ω・)
缶入り226gで税込1,296円なので気軽に飲める。ムジカ、定番のものはヒカリエで取り扱ってくれるようになったので有難い。
3分ちょっと抽出。
水色が濃く、香りも強い。アッサムっぽい芋な感じの香りがあるのだけど、よくあるモルティーのような感じじゃない…タロイモっぽいようなべっ甲飴を薄めたような…そんな香り。アッサムとニルギリのブレンドでニルギリの特徴が強め。

渋みはかなり軽めでストレートも美味しい。香りや水色のわりにおとなしくて繊細さも感じられるブレンド。私はミルクティーにして飲むのが好きです。この軽さはwaitroseのブレックファスト系ともちょっと似てるんだけどあっちよりも水っぽさが少なくてコクが少し強い。するする喉を通る感じで濃すぎないから飽きずに飲める。

星4つ