和紅茶

伊藤久右エ門 和紅茶

京都の伊藤久右衛門というところの和紅茶のティーバッグ。
和紅茶でも渋みが少ないらしい。茶葉からはなんかチョコレートっぽい匂いがする(;゚д゚)
2分抽出。淹れてみるとかすかにキームンを感じさせる燻香があるんだなぁ。
濃い水色のわりには、たしかに渋みがほとんどなく、和紅茶の中ではかなり軽めで飲みやすい。でも味はしっかりしていてやっぱキームンと和紅茶の間をふわふわ漂ってるような感じなんだな (;´∀`)
和菓子と相性がよさそう。というか和菓子食べたい。

星3.5

伊藤久右衛門のお茶はこちらのオンラインショップから通販可能。

ちょっと追記。このお茶の品種はやぶきたっぽい。有名かもしれないけど南山城紅茶プロジェクトの紅茶なんですね。やぶきたで作られた紅茶は焦げたような感じの特徴がでるとのことで、燻香を感じたのはこれかな。焦げというほどの香りではなく少しスモーキーな感じです。

Leave a Comment.

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)