ジンジャージンジャー

ベリーズティールーム ジンジャージンジャー

ベリーズティールームの「ジンジャージンジャー」。ミルクティーにするつもりだったのでちょっと長めで3分抽出。ストレートの場合は2分抽出が推奨されている。
アッサムの茶葉にドライジンジャーをふんだんに使っているとのこと。その濃い水色に反して味わいは軽く、ジンジャーっぽさもアクセントにちょっと感じられる程度。美味しいのだけど、濃いジンジャーを期待してしまったのでちょっと肩すかしをくらってしまった気分(´・ω・`)マイルドなジンジャーを求めている人には良い。茶葉の味わいはとてもよく、軽いけどスカスカな感じはしない。そこそこにコクもあり、飲み易い紅茶。

星2.5

クラシック ローズ

ベリーズティールーム クラシック ローズ
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浜田山の紅茶屋さん、ベリーズティールームというところの「クラシック ローズ」。英国展で購入。手作り感のあるパッケージ可愛いです。アッサムとディンブラをベースにローズペタルを加えたローズティー。ローズはパキスタン産らしい。2分ちょい抽出。
ローズの香りが華やかで、茶葉の味わいに自然に溶け込んでいる。アッサムの濃さも特徴が突出しすぎないようにディンブラがうまくまとめつつ、紅茶らしい渋みも広がって、控えめに言ってすごい美味しい(・ω・)!ストレートだとほっとするような落ち着きがあり、加糖すると味わいにつやが増し、ミルクにするとなめらかさの中に薔薇の香りがじわりとひろがって…。美味です( ˙꒳​˙ )。どうやっても楽しめる。ただミルクティーだと後味がちょっと気になった。

星4.5

浜田山は井の頭線…高井戸のそばなのね(・ω・;)クランペットが食べられるみたいです。