ククーティーバッグの「パイナップルジャスミン」。台湾緑茶にストロベリーリーフ、マリーゴールド、香料。画像は水出し。
水出しだと緩くパイナップルの甘みがあって、ほのかにジャスミンの香付けが邪魔をしない感じで美味しい～(・ω・*)ここのジャスミン香、ほんとにうるさくなくていい香りなんだよね。全体的にすっきりさわやかな感じでトロピカル感も薄く清涼飲料のような印象になってます。
お湯出しだとジャスミンの香りが前面に出ます。他のゆずジャスミンとかと同じだね。しっとりと重めの味わいにパイナップルの甘さが添えられている感じ。こちらも美味しい。烏龍茶かと思ったら緑茶なんだね。たしかに青さの癖がない。後味の余韻もすぐ消えるけどお湯出しだと少し苦味が気になるかも。
星4つ
ルピシアの「マスカット」3分抽出。めちゃくちゃ抽出されてるっぽい水色で、渋みとか気にしたんですが、とくに渋みも感じず口あたりも良いし、マスカットの香りも柔らかく優しめになっています。あれ？昔飲んだ時やグランマルシェとかで飲むよりも美味しく感じるなー。あの時かなり渋み強かった気がしたのに。でも冷めると少しだけ喉に引っかかる感じがある(無糖)。インド、ベトナム系の紅茶葉使用とのことで、味に癖が少なくてコクが少なく淡白寄り。甘めのフレーバーには合う。部屋に冷房が効いてるので普通にホットで飲んだけどアイスや水出しのほうがもっと美味しく飲めそうな気がした。
星3.5
リッジウェイの「Darjeeling」。3分抽出。
茶葉が大きいとカップの蓋を開けたとき茶葉がパンパンになっているとすごい抽出されている気がする。
明るい水色通り、すっきりした味わい～。渋みが少なく、苦味もあまりない。でも濃いくちの余韻がある。ダージリンの味といえばそうなんだけど深みがないなΣ(・ω・)飲みやすいしコクはあるけど香りや味が広がりにくく一辺倒なのでダージリンいろいろ飲んでる人には物足りなそうな気がするなぁ。軽めのテイストが好みの人にはよさそう。加糖するかお茶菓子があると嬉しい。
星3つ
狐月庵さんの「蜜香紅茶」。煎を重ねている方式で抽出。とろりとした感があり、紅茶と烏龍茶の狭間をただよっているかような味わい。香りは枯れ木的な…なんかバンドエイド味を感じる。浅めのコクと口当たりのよい滑らかさがある。台湾紅茶ってどれもどことなく似てるというか素朴な甘露味があるのよね。これも特徴としてはそんな感じ。そして私はこの甘露味があまり好きじゃないということに気づいてしまったんだなぁ(・ω・；)ｳｰﾝ
何煎か出したあとのほうが甘みを強く感じるのは面白い。
星2.5
リッジウェイのティーバッグ「Earl Gray」を淹れました。抽出の推奨時間がなかったので100℃で3分抽出。
ティーバッグでも葉が大きめなのが嬉しい。おそらくキームンとダージリンのブレンドにベルガモットのオイルで香付けたアールグレイ紅茶。淹れたてはクラシカルで深みを感じる香り！味わいはダージリンの棘になりそうな部分がキームンでうまく緩和されて飲みやすくなってるなぁと思いました。キームンの燻りは感じず、しっかり芯が通った感がある。クラシカルな香りとニュートラルに寄った味の飲みやすいブレンド。
星3.5
狐月庵の「文山包種茶」。洗茶後の1煎目。甘く花のような香りがいっぱいに広がるお茶。ふわりと香る清香が心地よい。狐月庵さんの説明によると蘭の花のような香りとのこと。いい香り。文山包種自体が飲みやすくて美味しいからいうことがあんまりないな(・ω・；)ここ特有の特徴がないともいえるし安定しているともいえる。
星3.5
数だけ飲んでくると普通のお茶に対する語彙の欠乏が激しくなってしまうのだが、普通にうまいってそれなりにすごいことだなぁと思います。こう、一言申し上げたい！って思うようなお茶はたいてい奇抜かすごい美味いかすごいまずいかになるんで。
静岡の和紅茶ブランドニガクナイコウチャの「琥珀スイート」のティーバッグ。
推奨時間が80秒というかなりの速さでの抽出。抽出時間で苦味を少なくするタイプなのかな。薄さは感じず、かなりしっかりめの味わいと香りが表現されていて申し分ないです。
つゆひかりの品種で和食にも合うやさしい甘みとのこと。たしかに苦さはほとんどない。
ちょっと焦げたような焚火のような香りがありキレのある味わいで深みがほぼない。表層に甘さがある。
このシリーズ、2杯目は30秒で淹れてって指定あったけどさすがに香りはあるものの味が薄すぎるので無理では(=ω=；)
星2.5