杏の紅茶

神戸紅茶 杏の紅茶
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いつのまにか東京に神戸紅茶できてる(;゚д゚)去年の9月オープンだったのか。そんなわけで浅草に行ったついでに神戸紅茶を買いに。

フレーバーリーフティー1袋430円前後で(3~40g入り)買いやすい。2袋くらい見繕ったら3袋で1000円とかだったので飛びつく( ˙꒳​˙ ) 店員さんは桃か杏がおすすめとのことだったので杏に。

リーフティーは4分抽出とのこと。杏の甘い香りが漂いますよ。味は滑るように淡白。というか原産国スリランカってあるのでセイロンかと思ったけどそれにしては味わいが淡白すぎないか。ほぼ渋みが存在せず雑味もないけど…。どことなく中国紅茶っぽさもあるんだけどブレンドなのかなー。ボディが軽くて飲み易くはある。後味と余韻は薄い。

水出しの場合は杏の香りも味わいもほのかに感じる味。やっぱりちょっと中国茶っぽさがあるような…??(・ω・?)

星2.5

アールグレイ

ムレスナ アールグレイ

そんなわけでおまけでもらったアールグレイを家で淹れる。水色やっぱこのくらい濃くなるよなぁ。前記事のカフェのお茶はどれも薄い水色だったからちょっと気になっていました。

このアールグレイ、なかなかにベルガモットの香りが効いています。美味しいんだけどフレーバーとブレンドされてる時のエキゾチックさはない。紅茶の渋みとよく合う香りでした。しっかりした香りのわりに後味はすっと抜けてゆきます(・ω・)

星3つ

The tee Tokyo supported by MLESNA TEA行きました

いつのまにか東京にムレスナティーハウスできてる(;゚д゚)ナンカ名前チョットチガウケド…。4/1オープンだったみたいで。
そんなわけで牛込神楽坂行ってきた。私にしてはフットワークが軽い。

牛込神楽坂って初めて降りたけど、落ち着いた住宅街でした。一応ここ新宿区なのか。閑散とした地下鉄テンションあがるぅ(´∀`)でも店の場所合ってるか不安だったわ…。

店内は結構広い。夕方~夜に行ったらお客さんが少なくてのんびりした印象。朝~昼は繁盛してたらしい。

有名な分厚いホットケーキと紅茶(ティーフリー)のセットを頼む。ホットケーキうま…。カラメルに塩?って思ったけど甘さを引き締めていておいひい…_(:3 」∠)_ソース多いなーとおもったけどどばどばかけてしみしみのケーキに塩まぶしたの美味しかったです。

以下、飲んだお茶の感想メモ

ニューヨークオレンジ(水出し)
ウェルカムティーでした。大人な感じのオレンジ風味。一瞬上質なワインかと思うほど。
姫いちご
いちごとアールグレイ。いちごフレーバーがちゃんと果物っぽい。アールグレイが風味を落ち着かせていて美味しかった。
ラ・フランスティー
洋梨の繊細な甘さがうまい。匂いそんなにないのに口にいれた瞬間に弾けるように広がる。
クリームパリ
キャラメルとマロンと抹茶。おお…抹茶の風味が…栗っぽさもある?不思議な感じ…キャラメルはそこまで主張しない。
バラ色のハーモニー
ローズ、マンゴー、サワーサップ、ストロベリー。ごちゃごちゃに見えて神のバランス。どれも無駄がない。サワーサップ爽やかでいいよね…ムレスナのこれ系好き。
メロンとベリー
メロンとストロベリーとブラックベリーだったかな。メロンが主だっていてうしろにベリーがいるよーって感じだった。
亜麻色のミルクティー
キャラメルとバナナとパイン。パインとバナナの甘さが良い。キャラメルもくどくなくストレートうまい。
白桃
そのまんま白桃フレーバー。お砂糖入れて締めました。こちらのお店ももちろん洗双糖。桃の甘さが際立っておいしかった。

ホットケーキセットしめて2300円。ヒェー。でもいいの。知ってたから(;`Д´)

接客は正直…店員さんがまだ慣れていないっぽいのもありしょうがないのか…なかなかのアウェイ感。

もやもやしたのは紅茶をカップtoカップで注がれたこと。よくこぼさないなー…って頼むからそこはポット使ってくれよ(´・ω・`)カップ1杯の紅茶をティーフリーの客3人に分けて淹れるのはちょっとどうなのか(´Д`;)という具合にお店の印象がかなり良くなかった。京都のお店が良かっただけに残念すぎる。味は総じて美味しかったですけれども。

まぁでもムレスナの直営が東京にできたのはうれしい。

ホットケーキセットにしたらおまけにティーバッグ1個貰いました。三種から選べて、とりあえずアールグレイ。

ダージリン

リプトン ダージリン

リプトンのアソートのダージリン。あんまり期待してなかったけど淹れたての香り立ちがわりと良い!Σ(・ω・)!青っぽさをかすかに感じつつも中国茶のような芳香が若干あります。
味わいは渋みが強めで、しっかりどっしりしている。余韻もゆるやかに消えつつも長く存在を残す感じ。華やかさや優雅さはないけれども、味がぼやけていないのがいい。この強さはアイスティーやミルクティーでもいけたかもしれません。なんか渋さが癖になってほぼ無糖で飲み終わってしまった(´ω`;)

星3.5

アッサム

リプトン アッサム

リプトンアソートの「アッサム」。香りは薄い。ミルクティーにしました。

水色は綺麗だけども味…薄…
一瞬ブレンド飲んでるのかと思った…というくらいに味が薄い。口当たりは良いけどアッサムらしさが全然ないんだけど…

うたい文句は「甘い柔らかな香りとモルトのような濃厚なコク」( ˙꒳​˙;)

星1つ