テイエールの「横浜元町クラシック」を淹れました。ダージリンのセカンドフラッシュとジャスミン緑茶(中国産)のブレンド茶。

結論から言うと美味しい。ジャスミンがとても穏やかに香るけど飲むと結構しっかりくっきりしてる。くっきりした香だと強めの苦味が来るかと思ったけどこなかった。味わいがダージリンの柔らかい舌触りでほんのり甘さも感じられる。来るぞーと思ってたものが来ないのはいつもながら不思議な感覚。この不思議感嫌いではないけども。
緑茶感は全然感じないなー。緑茶+紅茶には数年越しのトラウマがあって、このブレンドはいつも身構えてしまっていたのですが、もう克服したといってよさそう。まぁルピシアの自由が丘のせいなんだけど。アッサム＋緑茶に近づかなければOKということを学べたのはよかった。しかしあれももう6年半前の記事か…(・ω・；)

星4つ

シルバーポットの「キャラメルチャイ」。ちょうど牛乳が残り少なく、1杯分作れそうだったので、推奨されている淹れ方で、ロイヤルミルクティー(チャイ)風に淹れました。小鍋に6gの茶葉と200mlの水を入れて一煮立ち、150mlの牛乳と7gの砂糖を入れてさらに一煮立ちという淹れ方。

牛乳を入れる前なんかいちごジャムを煮詰めているような香立ち…ピンクペッパーがそう感じさせたのか…？
キャラメル…と同じくらいピンクペッパーとシナモンの香が強い。砂糖この分量だとちょっと味わいに負けるかな…。紅茶のボディが強く、苦味が強い。この後砂糖を足して美味しくいただきました。辛さがなく、スパイスみが強い。あとやっぱこのピンクペッパー、飲んでいるとフルーツというかトマト味を感じる。フルーツ系の甘味強めの。
どっしりした味わいでお腹にたまる…牛乳150mlしか使ってないのに不思議だ…(・ω・；)

星2.5