キャラメルチャイ

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シルバーポットの「キャラメルチャイ」。ちょうど牛乳が残り少なく、1杯分作れそうだったので、推奨されている淹れ方で、ロイヤルミルクティー(チャイ)風に淹れました。小鍋に6gの茶葉と200mlの水を入れて一煮立ち、150mlの牛乳と7gの砂糖を入れてさらに一煮立ちという淹れ方。

牛乳を入れる前なんかいちごジャムを煮詰めているような香立ち…ピンクペッパーがそう感じさせたのか…?
キャラメル…と同じくらいピンクペッパーとシナモンの香が強い。砂糖この分量だとちょっと味わいに負けるかな…。紅茶のボディが強く、苦味が強い。この後砂糖を足して美味しくいただきました。辛さがなく、スパイスみが強い。あとやっぱこのピンクペッパー、飲んでいるとフルーツというかトマト味を感じる。フルーツ系の甘味強めの。
どっしりした味わいでお腹にたまる…牛乳150mlしか使ってないのに不思議だ…(・ω・;)

星2.5

ネパール 2020年 ジュンチヤバリ茶園 Himalayan Imperial Black

ネパール 2020年 ジュンチヤバリ茶園 Himalayan Imperial Black

シルバーポットの「ネパール 2020年 ジュンチヤバリ茶園 Himalayan Imperial Black 」。ジュンチヤバリはなんか人気あるという印象がある。

これは公式のほぼ相違ない感想で安心した…!!澄んだおだやかな味わいにナッツとウッディー(木)な香り(樽香)が感じられます。味の系統はちがいつつもべっこうに似た甘露味はルフナを思わせ、いろいろと複雑な香りがするお茶。
口あたりが良く、ぐーっと主張してする味わいなので余韻が残ります。美味しいけどお茶酔いしそう系です(・ω・;)
あとなぜか飲んだ時岩茶飲んだ時に似た感じがちょっとだけしました。

星4つ

ニルギリ クオリティーシーズン 2020年 カイルベッタ茶園 SFTGFOP Winter Speciality

シルバーポット

シルバーポットの「ニルギリ クオリティーシーズン 2020年 カイルベッタ茶園 SFTGFOP Winter Speciality」。長いって(・ω・;)

かなり明るい水色です。柑橘ピール系とスミレの余韻とのこと。なんだが…こちらの茶葉の香の第一印象がきんぴらごぼう……!!!いきなり不安しかない
淹れてみると深く青さのある…ダージリンのFFみたいな特徴がある。苦味が押し寄せてきそうだがそこはニルギリらしくやわらかい飲み口。脳が混乱するね。これがお酒だったら辛口っぽくなりそうなキリっと感があり。渋みは感じない。
最初のクセにたじろいでしまったけど、飲みなれるといいですね。後味は少しだけとどまってから消えます。

星4つ

静岡 掛川 ファーストフラッシュ 2020年 くらさわ

シルバーポット

シルバーポットの「静岡 掛川 ファーストフラッシュ 2020年 くらさわ」。静岡の紅茶です。3分抽出。

ニルギリに似た香りで青りんごやらハニーっぽい香りがあるよ~ってことらしい。たしかに渋みつよめで青さのあるニルギリって言われたらありそうな感じある。香りは秋の始まりのまだ紅葉に染まり切っていない落ち葉と栗と芋を焼いたような感じ!!青りんごとハニーどこよ…?(・q・)
ファーストフラッシュなのに申し訳ないけど夏をスルーして秋にトリップできそうなくらいの秋を思わせる香と味わい。今が夏であることを忘れそう。後味・余韻がかなり長く口の中に残ります。
渋みかなり強いけどえぐさはなく、きりっとしていて烏龍茶に似た味わいも感じました。この焼けたような香におぼえがあるとおもったら、くらさわはやぶきたの一種なんですね。これまで少ないながら飲んできたやぶきた和紅茶よりもかなり複雑に入り組んだ香りを纏っておりおしとやかな印象に思いました。

意外にミルクティーに合うとのことで試してみたところ、芋羊羹を食べてるみたいな気分に…。あとルピシアのいもくりかぼ茶思い出した。まさかあれに似たテイストを和紅茶のノンフレーバーで感じるとは。あっちより全然はじけてないけどなんか似たようなシンパシーあるんだよ(・ω・)あるんだよ…

星3.5

ディンブラ クオリティーシーズン2020年デスフォード茶園 BOP

シルバーポット

シルバーポットの「ディンブラ クオリティーシーズン2020年デスフォード茶園 BOP」。茶葉がすごく細かい。

3分抽出。香りには仄かに墨に似た和っぽさがちょっとだけ漂う。本当にちょっとだけど。コクと苦味渋みが交じり合ってボディにしっかりした味わいがある。通常のディンブラよりも若干苦味渋みがシャープ。尖っていないので無糖でも良いですが加糖した状態が味に丸みが出て好きです。ミルクティーも美味しい。でも全然香りが広がらないんだよねぇ(・ω・`)

星3つ