パイナップルケーキとクッキーでティータイム

パイナップルケーキとか

期間限定ショップでサニーヒルズ(微熱山丘)のパイナップルケーキとアップルケーキ売ってたのでほいほい買ってしまった。台湾行きたいなぁ。日本にもあるけど表参道とか自由が丘とか全然用事が思いつかないところにあるので足が鈍くなってしまうので、近場にショップきてくれて大変有難い。もうこれ台湾バージョンなのかな。サニーヒルズはこれまで日本版と台湾版で味がちょっと違ったらしいのだけど、コスト面から今後は日本でも台湾版で売られるとのこと。

あとステラおばさんのクッキー。紅茶風味のお菓子があまり好きじゃないのだけど、2年前くらいに食べたここのアールグレイクッキーがめちゃくちゃ美味しくて、それからちょっとハマっている。それとコーヒー味のクッキーが好きです。
昔ステラおばさん高いなぁって思いながら甘ったるい香りの店の前をよく通り過ぎていたのだけど、なんか今結構安く感じてびっくりしました。自分の財政環境が潤ったってことなのか……?1枚おまけしてくれてさらにくじひいたら2枚くれて神なの。神はここにいたの。

中国茶は相変わらずテイスティングカップで淹れるのが便利。

間食にしては量が多い……けどいいの(;ω・)。朝兼昼食の代わりなので。この日は久々に何一つ用事がなくてゆったりしてしまった。ここ最近忙しかったので自分へのごほうびというやつです。忙しくなくても自分のことは頻繁に甘やかしてますけども(・ω・)

ネパール 2020年 ジュンチヤバリ茶園 Himalayan Imperial Black

ネパール 2020年 ジュンチヤバリ茶園 Himalayan Imperial Black

シルバーポットの「ネパール 2020年 ジュンチヤバリ茶園 Himalayan Imperial Black 」。ジュンチヤバリはなんか人気あるという印象がある。

これは公式のほぼ相違ない感想で安心した…!!澄んだおだやかな味わいにナッツとウッディー(木)な香り(樽香)が感じられます。味の系統はちがいつつもべっこうに似た甘露味はルフナを思わせ、いろいろと複雑な香りがするお茶。
口あたりが良く、ぐーっと主張してする味わいなので余韻が残ります。美味しいけどお茶酔いしそう系です(・ω・;)
あとなぜか飲んだ時岩茶飲んだ時に似た感じがちょっとだけしました。

星4つ

ニルギリ クオリティーシーズン 2020年 カイルベッタ茶園 SFTGFOP Winter Speciality

シルバーポット

シルバーポットの「ニルギリ クオリティーシーズン 2020年 カイルベッタ茶園 SFTGFOP Winter Speciality」。長いって(・ω・;)

かなり明るい水色です。柑橘ピール系とスミレの余韻とのこと。なんだが…こちらの茶葉の香の第一印象がきんぴらごぼう……!!!いきなり不安しかない
淹れてみると深く青さのある…ダージリンのFFみたいな特徴がある。苦味が押し寄せてきそうだがそこはニルギリらしくやわらかい飲み口。脳が混乱するね。これがお酒だったら辛口っぽくなりそうなキリっと感があり。渋みは感じない。
最初のクセにたじろいでしまったけど、飲みなれるといいですね。後味は少しだけとどまってから消えます。

星4つ

ジュテーム

ニナス

ニナスの「ジュテーム」。セイロンにキャラメルとバニラのフレーバーを香り付けした紅茶。

あまくてふわふわしたキャラメルの香り。3分抽出。
秋から冬向きのミルクティー向けのフレーバー。ストレートでもビターさが楽しめて、渋みがカカオっぽさを思わせるのでこれはこれで良いものかと。でもストレートのときはもっと抽出時間少ないほうが良いですね。ミルクティーにする前提で淹れたので3分だとやっぱり濃い。このキャラメルフレーバー……覚えがある。ベッジュマン&バートンのレ・クラシックも確か似たような香付けだったような。
ミルクティーにすると滑らかで飲みやすくていいですね。

星3つ

静岡 掛川 ファーストフラッシュ 2020年 くらさわ

シルバーポット

シルバーポットの「静岡 掛川 ファーストフラッシュ 2020年 くらさわ」。静岡の紅茶です。3分抽出。

ニルギリに似た香りで青りんごやらハニーっぽい香りがあるよ~ってことらしい。たしかに渋みつよめで青さのあるニルギリって言われたらありそうな感じある。香りは秋の始まりのまだ紅葉に染まり切っていない落ち葉と栗と芋を焼いたような感じ!!青りんごとハニーどこよ…?(・q・)
ファーストフラッシュなのに申し訳ないけど夏をスルーして秋にトリップできそうなくらいの秋を思わせる香と味わい。今が夏であることを忘れそう。後味・余韻がかなり長く口の中に残ります。
渋みかなり強いけどえぐさはなく、きりっとしていて烏龍茶に似た味わいも感じました。この焼けたような香におぼえがあるとおもったら、くらさわはやぶきたの一種なんですね。これまで少ないながら飲んできたやぶきた和紅茶よりもかなり複雑に入り組んだ香りを纏っておりおしとやかな印象に思いました。

意外にミルクティーに合うとのことで試してみたところ、芋羊羹を食べてるみたいな気分に…。あとルピシアのいもくりかぼ茶思い出した。まさかあれに似たテイストを和紅茶のノンフレーバーで感じるとは。あっちより全然はじけてないけどなんか似たようなシンパシーあるんだよ(・ω・)あるんだよ…

星3.5

ディンブラ クオリティーシーズン2020年デスフォード茶園 BOP

シルバーポット

シルバーポットの「ディンブラ クオリティーシーズン2020年デスフォード茶園 BOP」。茶葉がすごく細かい。

3分抽出。香りには仄かに墨に似た和っぽさがちょっとだけ漂う。本当にちょっとだけど。コクと苦味渋みが交じり合ってボディにしっかりした味わいがある。通常のディンブラよりも若干苦味渋みがシャープ。尖っていないので無糖でも良いですが加糖した状態が味に丸みが出て好きです。ミルクティーも美味しい。でも全然香りが広がらないんだよねぇ(・ω・`)

星3つ

パッションフルーツ烏龍(水出し)

ルピシア パッションフルーツ烏龍
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ルピシアの「パッションフルーツ烏龍」を水出し。
南国系の爽やかよりのフレーバー。パッションフルーツ食べたことないんですが茶葉から香るグアバっぽい爽やか甘酸っぱい感じがとても良いです。

爽やかなフルーツのフレーバー。あと後味にフラワリーさがかなりある!フルーツとフラワー系の中間がちょうど楽しめる、ルピシアの中でもありそうでなかった香り。ルピシアのフレーバー烏龍茶の味は普通に無難においしくて好きなので問題はなしです。香りがしっとりとちょっと重めなのでお茶請けは結構選びそうな感じがありますね。

オンライングランマルシェのラインナップに入ってたからかサイト内の月間レポートで急上昇ワードで入ってきたパッションフルーツ烏龍ですが、まだデザイン缶・BOXのほうは購入できるようですよ。(2020/08/10現在)(・q・)

星3.5

ダージリン ファーストフラッシュ 2020年 タルザム茶園 SFTGFOP1 Himalayan Mystic

シルバーポット ダージリン ファーストフラッシュ 2020年 タルザム茶園 SFTGFOP1 Himalayan Mystic

楽天のポイントがたまってたのでシルバーポットさんの飲み比べのやつを購入。

そんなわけでシルバーポットの「ダージリン ファーストフラッシュ 2020年 タルザム茶園 SFTGFOP1 Himalayan Mystic」長い。茶葉がでかい。そして香りがすごい…すごい…磯!?3分抽出。
うん…やっぱ磯に似た青さをひそやかに感じつつも…これフローラルノートか。磯…いや、納得した。複雑な香は草花茂る森を思わせFFによくある特徴のすっきりした爽やかさとかそんなものは皆無。渋みがなくコクと旨みがとことん強いのに喉に引っかからず、するりと飲める。後味と余韻はじわりと霧が晴れるように消えていきます。口に含んだ瞬間が香りが襲ってくる感じで楽しい。この旨みはアミノ酸に似ているけど嫌な感じ全然しないのがすごいな。くどくなる手前で空気読みつつ暴れている感じ。個人的には茶葉の香から思った印象よりもずっと美味しいとおもいました。
公式は爽やかさを謳ってるけど…これかなりねっとりした攻め加減で、爽やかとは対極にあるとおもうんだけど…(・ω・;)

星4つ

横浜元町デュエット(水出し)

ラ・テイエール 横浜元町デュエット
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テイエールさんのところでおまけでもらった「横浜元町デュエット」というお茶。水出しもおすすめされてたので今回は水出しで。

洋梨とマスカットのフレーバー。爽やかさと甘さが混合していて美味しそうな感じがプンプンしている(・ω・)
フレーバーはマスカットがやや強め。味わいの中に梨のすっきりした甘さがほのかに香って夏にぴったりのアイスティー。美味しいです。ただ水出しだとちょっと物足りなさもある。急冷アイスティーなら味わいをもっと楽しめそうな感じでした。

星3.5

テイエールさんのところの隣奥にあったはずのドンキホーテが手前側に移動してめちゃめちゃ大きくなってる!!!びっくりしたー。