記事と写真をちまちまと発掘整理したので連投して終えます。来年も１か月１記事投稿を目標にゆるくブログ更新してゆこうとおもいます。ではよいお年を(・´ω`・)ノ
Month: 12月 2017
チェリーパフェ
TEAPONDの「チェリーパフェ」。以前レビューした気がしてたけどしてなかった…。ドライクランベリーがゴロゴロはいっていて淹れるときに茶葉のバランスにいつも苦労した(・´ω`・)
飲んだ瞬間、フルーツの酸味と旨みがじわりと感じられる。中国紅茶らしく味わいは軽めで無糖だと味気なさも…もうちょっとフルーツの香りが強いほうが好みかなぁ。少し甘くするとフルーツの酸味も若干強く感じられるので砂糖は入れたほうが美味しい。後味に清涼感があって思ったよりさっぱりしています。
星3つ
ジンジャージンジャー
ベリーズティールームの「ジンジャージンジャー」。ミルクティーにするつもりだったのでちょっと長めで３分抽出。ストレートの場合は２分抽出が推奨されている。
アッサムの茶葉にドライジンジャーをふんだんに使っているとのこと。その濃い水色に反して味わいは軽く、ジンジャーっぽさもアクセントにちょっと感じられる程度。美味しいのだけど、濃いジンジャーを期待してしまったのでちょっと肩すかしをくらってしまった気分(´・ω・`)マイルドなジンジャーを求めている人には良い。茶葉の味わいはとてもよく、軽いけどスカスカな感じはしない。そこそこにコクもあり、飲み易い紅茶。
星2.5
正山小種 特級
華泰茶荘の「正山小種 特級」。最初に洗茶をして、杯を重ねる淹れ方にしました。
どことなくチョコレートのような香り。水色は濃いけれども味わいはさらっとしていてコクを感じるも風味が軽いというかほぼない…(・ω・；)若干花のような香りも風味に溶け込んでいるように感じるけれども繊細すぎて味わう前に後味が飛んでしまう…儚すぎて困惑する(・´ω`・)
なんというかコクのわりに旨味が足りない。
星2つ
ヴィンテージ アールグレイ
ジョージ・スチュアートの「ヴィンテージ アールグレイ」。３分抽出。
シックで重く口の中で厳かに広がるベルガモットの香りが癖になる。ﾋｨ(;ﾟдﾟ)じわりと溶ける渋みと香りが恐ろしくマッチしていて美味しい。さっぱり感は皆無で後味がなかなかガツンとくる。とても良い出来なのにこのブランド、ちょっとマイナーっぽいところがもったいない。
星4.5
ブルーレディ
H.R.ヒギンスの「ブルーレディ」。中国紅茶とマリーゴールド、マロウがブレンドされているグレープフルーツフレーバーの紅茶。抽出前の茶葉の香りがとても好み(´∀｀*)。３分抽出。
抽出後、柑橘の香りがほどよく香り、渋さがまったくなく、ほどよくやさしく香ってくれます。みずみずしさはないけれど上質な柑橘のカクテルを彷彿とさせる。味わいは軽く、香りを際立たせるあっさり風味。マリアージュフレールの中国紅茶系フレーバーティーと若干似ているものの香りが良いので中国紅茶によくある淡白さを感じさせない、素敵バランス。さっぱりとした余韻が続くのも良いです。
星4つ
ルフナ ニュービターナFFSP
青山ティーファクトリーの「ルフナ ニュービターナFFSP」ニュービターナカンダ茶園のお茶です。３分抽出。
飴を舐めているようなコクとやさしい味わいが口と喉に広がる感じで美味い。柔らかい絹のような口あたりと余韻が残ります。茶葉のポテンシャルがすんごいんだけども自宅で自分でこれだけ美味く淹れられるのすごいなと感心する次第(・ω・)
このコク感はたぶんメレンアッサム飲んだ時と印象が似ている。味わいがクドくなく、尾を引かないので飽きずに飲めるのがいいです。
星4つ
スカンジナビアンブレンド
ロイヤルコペンハーゲンの「スカンジナビアンブレンド」という紅茶のティーバッグ。ダージリンとセイロンのブレンドのもよう。3分抽出。茶葉が細かくダストが浮いている。
味わいはダージリン寄り？でありながらセイロンのふくよかさがよく合っていて美味しい。だが香りが…なんか妙に薬っぽさを感じていたのだが…、説明によると「微かに柑橘系の香りを忍ばせ飽きのこない絶妙なバランスに」したという説明が…これかΣ(・ω・；)香料つかってまでわざわざ……これはわざわざやらなくて良かったんじゃないかなと思うのです。深めのコクをむりやり軽いテイストに押し上げてる感が出てしまっている…。後味の余韻がかなり好みなので至極残念。香りづけしなくたってダージリンのよさとそこはかとなくルフナっぽい旨みがあったのに…。
どうしても香りが微妙だったのでミルクを入れたらすぐ柑橘とやらの香りは気にならなくなりました。コクはなかなか強いのでミルクティーでも美味しく飲めた。
星2.5
フレンチピーチ
TEAPONDの「フレンチピーチ」。白桃フレーバーの紅茶。セイロンとネパールのブレンドらしい。３分抽出。
ヌワラエリヤに似た軽くてさっぱりした味わいの紅茶にふんわりと香るピーチ。若干香料っぽい感じもあるけれどそこまで気にはなりません。嗅いだ感じはいまいちピンとこなかったけど、口に入れた瞬間に軽くて甘い香が感じられる。さらりとした爽やかな紅茶。キンと冷やしたのが好きで、よくお湯出しでアイスティーにしていました。
星3.5
ミツティー福袋2018
今年は(も)仕事に勤しんでいたのであんまり福袋情報チェックしてなくて…(=ω=)まぁ見送るか…と思ったけど結局なんか欲しくて買いました。ちょうど楽天のポイントがあったので、ミツティーさんところのティーバッグ福袋。ポスト投函とかお手軽だなぁとか思ったらうちのポスト入らなくて結局配達の人が手渡ししてくれた…(-ω-；)スマヌ…
ところでこれ2018の扱いでいいのかな？まぁいいか。
- ルフナ スドゥウェポタヘナ茶園 17.6g
- ルフナCTC スドゥウェポタヘナ茶園 24g
- サバラガムワCTC ネルンワッタ茶園 28g
- ディンブラ インジェストゥリー茶園 16g
- クオリティーウバ アイスレビー茶園 14.4g
- ヌワラエリヤ ラバーズリープ茶園 16g
各8個入りで税込み3000円ちょっと。アイスラビー(アイスレビー)が入っていて嬉しい(・ω・*)