群馬県にある三桝屋の「麦落雁」。原材料は砂糖と大麦粉というシンプルな構成。群馬県推奨の金色のシールがまぶしい(>ω<；)18個入りで500円くらいだったかな。
麦の香ばしい味がひろがってうまーい。麦こがしの落雁は結構味が大雑把なものも多いんですが、これは風味もこまやかで上品に溶けていく感じでさくさく食べてしまうorz
甘いんだけどクドくないのがとてもいい。
かすかにミルクコーヒーを思わせるようでやさしめで食べやすい味(・ω・*)

ロンドンティールームのオリジナルブレンド紅茶「ウバ ティー」。茶葉は細かめ。
3分抽出。

サロメチール香が柔らかい感じに香ってきます。味はボディ強めだけどくどさはない。渋みも穏やかで口当たりは良いほう。後味も落ち着いている。まぁまぁ飲みやすくてウバっぽさがあるブレンド。
ちょっと加糖するほうが好き。ミルクティーにしてもいいんだけど、3分抽出だとちょっと薄い。なのでミルクティーで飲むときは5分抽出してます。

でもってこれ、去年店舗で飲んだウバとはたぶん別物な気がするのです。(というか違っていてくれ頼む(;｀Д´))あっちで飲んだほうはスッとする感じがあったしお茶の味ももっと濃くてコクが強めだった印象があるんだけど…シーズン物だったのかなー。こっちは結構さらっとした感じ。

星3つ

ニナスの「アールグレイ」。１分ちょっと抽出。セイロンにベルガモットを香り付け。茶葉の味がしっかりしていて香りはかなり重め。ボディも強く、渋さよりも苦味のほうが際立つ印象。
がっつりしたアールグレイが好きな人にはよさそう。
重さが気になったので途中で加糖＆ミルクティーにしたら美味しいですヽ(・ω・)ﾉ
これアイスミルクティーにすると美味しそうだ(´∀｀）

星3つ

小梅茶荘の「紫紅袍」を淹れる。軽く洗茶して20秒抽出した一煎目。色からして香ばしい系かと思いきやそうでもなかった。淹れると若干甘くて浅く柔らかい感じの味わいで、飲んでるときは強めの印象があるのだけど、余韻は後味はさっぱり系だった。
フルーティーってあったけど本当にそんな感じ。なぜこんな果物っぽさが出るの…不思議。焙煎の癖が弱めなのが嬉しい。尖ってないのにぴりっといい印象を残していてすごい(・ω・)

星3.5。

一時期熱狂的なまでに落雁＆和三盆にはまっておりまして。最近はようやっと熱も落ち着いてますがそれでも百貨店の和菓子フロアとか行くと買ってしまう。というわけで今日も長生殿をさくぽりしている(・ω・)

風流堂の「山川」。ふかふかしてやわらかいのにちょっとしっとりしてる落雁。このふかふかーってしてるのがとてもいいのです(´∀｀）食べるとしゅわって感じに溶けるようでおいしい。上品な甘さで癖になる。山川は売切れになってることも多い。やさしい味。

大和屋の「越乃雪」。高杉晋作がこのお菓子を好きすぎて死ぬ間際に盆栽に砕いた越乃雪をふりかけて雪見したという話。見舞いにこのお菓子もらうとか…どれだけ好きなんだよ…(;｀Д´)
和三盆の突き抜けた甘さともち米の風味がちょっとくどい印象。良くも悪くもインパクトが強い。固めてあるけどすぐ崩れるから取りにくい。ぼろぼろ粉がこぼれるしで一番扱いが面倒そうなお菓子。お茶がないと食べにくい。でもこの甘さはたまにすごい恋しくなる。

森八の「長生殿」。この中では一番落雁らしい落雁。甘さは越乃雪よりも控えめでもち米の味もおとなしい感じ。このくらいが一番食べやすくていいなー。サクサクぽりぽり食べられるのがいい。

お供え用の落雁を食べて嫌いになる人多いんだろうなぁ…落雁のおいしさの神髄は和三盆なのでちゃんと和三盆入りのものを食べてみてほしいなぁと思うところ (；ω；)
落雁好きっていうとかなりの人に驚かれるのでやはりお供え用のイメージが強いんだろうなぁ。スーパーで売られる落雁もどきの罪は重い(＃＾ω＾)