狐月庵の「木柵鐵觀音茶(木柵鉄観音茶)」ティーバッグ。3分抽出。
抽出がめちゃくちゃ遅い。3分でもあまり濃くならない。2~3煎くらい淹れられます。甘くてちょっと香ばしい鉄観音の柔らかい味わいが広がるお茶。こっちはかなり優しい感じになってるなー。この木柵鉄観音はティーバッグじゃない茶葉のものも飲んでいてそっちは抽出がかなり濃くて、チョコレートみたいな香が出てたんだよね。さらに別のと飲み比べた台湾の猫空でわざわざ買った木柵烏龍茶もカカオ臭すごくて木柵烏龍茶てこんなもんかーとちょっとがっかりしていたんだけど、このくらい大人しければ全然美味しく飲める。ちなみにこのチョコレート臭はポリフェノールらしい。
つくづくブランドとか有名なものには期待を寄せてしまう。
星4つ(※ティーバッグに限る)
ところで日々が過ぎ去っていくの本当にはやい。もう9月半ばなのか…8月にちょっと頑張って記事まとめたのにまたたまってる…。