楽天graine25の台湾茶「四季春」。通常の淹れ方と煎を重ねるのとで淹れ方を変えたけどうーん。そんな変わらなかった。ルピシアの四季春に感じたような爽やかさと爽やかな清香さが感じられない…(・ω・；)中国緑茶でーすって出されたらフーンて感じで気にも留めないとおもう。そのくらい特徴が…とはいえ味わいに緩急がなくなだらかな風味(淡白ともいう)安定したお茶を飲みたい時にはいいのかもしれないね。このちょっと不毛な味わいはその昔某風龍で龍井頼んだ時のことを思い出させてくれたよ。
星2つ
いろいろ言ったけど需要はあるよねこういうお茶。日本茶は味がふくよかすぎて飲みたい気分に左右されるときある。これはそれが少ないなぁと思いました。
狐月庵さんの「蜜香紅茶」。煎を重ねている方式で抽出。とろりとした感があり、紅茶と烏龍茶の狭間をただよっているかような味わい。香りは枯れ木的な…なんかバンドエイド味を感じる。浅めのコクと口当たりのよい滑らかさがある。台湾紅茶ってどれもどことなく似てるというか素朴な甘露味があるのよね。これも特徴としてはそんな感じ。そして私はこの甘露味があまり好きじゃないということに気づいてしまったんだなぁ(・ω・；)ｳｰﾝ
何煎か出したあとのほうが甘みを強く感じるのは面白い。
星2.5
静岡の和紅茶ブランドニガクナイコウチャの「琥珀スイート」のティーバッグ。
推奨時間が80秒というかなりの速さでの抽出。抽出時間で苦味を少なくするタイプなのかな。薄さは感じず、かなりしっかりめの味わいと香りが表現されていて申し分ないです。
つゆひかりの品種で和食にも合うやさしい甘みとのこと。たしかに苦さはほとんどない。
ちょっと焦げたような焚火のような香りがありキレのある味わいで深みがほぼない。表層に甘さがある。
このシリーズ、2杯目は30秒で淹れてって指定あったけどさすがに香りはあるものの味が薄すぎるので無理では(=ω=；)
星2.5
ジャンナッツの「ポムダムール」。3分抽出。
焼きりんごの香はよくできている。少し重めの香ばしいりんごの香りが良いです。セイロンっぽさを感じはするんだけど味わいに広がりがないのと特徴が薄い。雑味えぐみはとくに感じないので紅茶っぽい苦味だけがあってなんか妙な感じ(・ω・；)まぁ脳は紅茶として一応認識処理できているのでこれは紅茶なんです。(紅茶です)
星2.5
ルピシアの「凍頂烏龍 特級 軽焙煎 冬摘み」。グランマルシェとかでも飲んだ気がする。
軽焙煎の通り香りが軽めでじわり甘さを感じるのが特徴。爽やかさよりも甘さの印象が強い。まったく渋み雑味がない。その分香りは弱め。そのかわりに焙煎の香ばしさをプラスしてあって物足りなさをなくしている。もうちょっと飲み応えを感じるパンチさがあるほうが自分は好き。
星3.5