ルピシアのオルヅォ「チョコバナナパフェ」。牛乳出ししました。濃いめが好きなので500mlに10g使用。

お菓子にあるチョコバナナそのものをダイレクトに感じられる香り。麦芽の味わいも香ばしくて美味しいです。豆乳麦芽コーヒーから豆乳と牛乳すげかえたらこの味になりそう。グランマルシェの会場で飲んだときはなんか感動してしまったが、家でつくるとその感動が…薄まる…な？美味しいことには変わりないんだけど、あくまであの会場内でのこのフレーバーが特殊だっただけでこの香と味は結構身近にありそうな感じ。牛乳はここ最近はよく飲むようになってしまったので意識しないと作る機会がなかなかないんですが、余りがちなガムシロップが消費できるので重宝しています。シロップ入れて甘くしたのが好きです。

星4つ